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与其他产业相比,西餐糕点有哪些优势?

    现代人的生活节奏越来越快,尤其是对于城市青年群体而言,西方快餐的灵活管理方式迎合了这种消费需求,其快捷、便利是赢得市场的锐利工具。从消费群体结构来看,年龄与西式快餐偏好成反比。低年龄组和高年龄组更热衷西餐,青少年是西餐消费的主力军。调查数据显示,在西餐消费者中,面包和蛋糕的比例最高,分别占88.5%和86.3%。

据权威机构调查,未来5年,西点军校教师的社会需求将达到200万人。如此巨大的发展潜力,将造就西点军校人才无限的未来。据中国烹饪协会称,“目前,中国西点军校的人才缺口很大。西点军校高级人才占员工总数的0.1%-0.2%。当一个城市的人均GDP超过3000美元时,西点军工将进入发展期。当人均GDP超过5000美元时,西点军工将进入一个大跃进的阶段,“随着中国快餐业的不断发展,人们生活节奏和生活方式的改变,未来西方对人才的需求将继续增长。

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